Este estudio puede parecer ridículo a un vegetariano o crudívoro,... pero cuando uno observa e investiga las necesidades celulares,como el que fue realizado aquí, desde 1984, se da cuenta que siguiendo lo verdaderamente natural, esta con el camino mas certero. Ver los animales, y como se comporta toda la naturaleza, nos permite saber, como debe realmente ser nuestra propia vida, inclusive la alimenticia, y que camino seguir mas confiados.
Es importante conocer este tema que nutre tan perfectamente nuestras células..
Si no consumes carnes, no comas carnes secas tampoco.. sigue tu camino... bien natural. Pero hay millones que sí, comen carnes muy mal... y veamos porque las comen mal.. y les es tan negativo que enferman por ello.
Lic. Omar Rost
¿Cómo debería comerse la carne, cruda...?
Lo que diremos aquí, es diferente, casi nadie lo ha dicho.
Debemos comenzar por decir que el fuego, que parece un gran amigo, es en realidad el peor de los enemigos para la salud celular.
El fuego, (produce cenizas), todo lo destruye, rompe todas las químicas, separa todas las moléculas, las desenlaza.
Comemos por tanto, alimentos que contienen miles de nutrientes, “pero ya sin nutrientes”...
Ver los alimentos del supermercado, todos con sus químicas desenlazadas, da pena. Si buscamos uno que los contenga, solo estarán en el sector de verduras y frutas. (Mientras no sean ellos cocinados luego en nuestra propia cocina.)
Y, es además un tema que poco se conoce.
El fuego es en realidad, un destructor de cientos de miles de químicas micro nutrientes, indispensables al cuerpo celular.
Con la carne pasa lo mismo. Estas miles de químicas nutrientes, casi todas desaparecen. Se rompen... Estos nutrientes son Separados Molecularmente, y ya no seran reconocidos por las células.
Veamos; las enzimas por ej, se destruyen entre los 42º y los 50º.
(Necesitamos unas 4400 enzimas diferentes) Todas las demas proteinas, se desenlazan antes de los 70º.
Se rompen en...billones de pedacitos..en un bife común. (Según el dr Max Otto Brucker de Lahnstein)
Todos los otros nutrientes sufren cambios. Las células, ya no reconocen estos elementos en pedazos. Ni siquiera son ahora bien digeribles. Intoxican la sangre, tapan las arterias... nada nutren ...y, millones.acaban enfermando, etc..etc
Si observamos como se comporta la naturaleza, vemos que el pez grande, se come al chico. Encuentra en él, todos los elementos necesarios, ya que ambos son idénticos.
Nosotros, somos casi idénticos celularmente, a la carne que comemos. Los vegetales son de otra ''rama''. Pertenecemos a ambas.
El león, el gato, etc. solo comen carnes, son carnívoros. (No necesitan nada mas)
El caballo, la vaca, son vegetarianos, producen sus propias proteínas de los vegetales.
Los pájaros, y nosotros los humanos, (entre otros) tenemos “ambas naturalezas”. Podemos comer carnes con todas las increíbles propiedades, como los carnívoros, o vegetales crudos.
Por eso los amantes de lo crudo.. llamados ''Crudivoros''.. estan de moda en estos ultimos años.
Especialmente en España. ( www.comunidadcruda.es )
Comemos todo crudo.. Lo ha enseñado la propia naturaleza.
Muchos comen solo vegetales frutas y semillas, lo cual es también correcto.
No todos comen carnes. Lo que es muy respetable.
Pero desde lo celular.. es indispensable
Lo sábio es no es tomar posiciones fijas, sino comprender los motivos de cada uno.
Ambos desean lo mejor.. y ambos grupos tienen su verdad.
Solo que comiendo los vegetales, debemos comer con una muy amplia variedad de frutas, verduras, y semillas.
Es en la 'gran variedad' que encontraremos la totalidad de necesidades.
En las carnes, encontramos todo lo necesario. Y necesitamos una minima cantidad de proteinas de origen animal. Quizas menos del 5%, pero son si necesarias.
Solo que… Debería ser… Cruda… (ese es el problema).
Nos enseñaron a comerla “sin nutrientes”. Aqui, solo decimos como debemos comerla, sin decir si es mejor o peor.
Quemada al fuego... Casi desmaterializada... jamas puede ser nutritiva.
Son miles de años comiéndola cocidas, asadas. Nuestra mente ya no lo permite de otra manera. Es un mandato interno, generacional. Nos parece algo no humano comerla cruda. No civilizado.
Si embargo cruda, seca, es más liviana para la digestión. Se absorbe mas y mejor. Y por supuesto, nos da absolutamente todos los elementos requeridos por las células.
La única manera de comerla cruda, es consumiendo salamines*, o longanizas de vaca,
Es decir carnes secas, deshidratadas. Saláme, Salamín,(Salami) Bondiola, Jamón Crudo, Charque, etc... La cantidad debe ser minima, quizas unos 50 gr ya es suficiente.**
Luego sí comer todos los vegetales crudos posibles, acabaríamos comiendo una dieta casi perfecta. Natural, y con enormes cantidades de nutrientes que no nos permitiran enfermar nunca. Adelgazando, porque las células al encontrar y contener tantos nutrientes...''dejan de pedir..'' y adelgazamos... por comer menos, pero nutritivo, regulandose el organismo.
Evitamos así la destrucción al fuego. Ahora si, obtendremos miles de elementos nutritivos más, importantísimos para las necesitadas células. Y la digestión lo agradecera.
Cocidas, las carnes demoran 3..4 hs, ya lo sabemos, si la comemos cruda, es casi como si comieramos frutas.. Algo que nunca imaginabamos.
No deberiamos mezclarlas con vegetales.. Comer separado, con el estómago vacío. Siempre.
El fuego entonces es en realidad, el gran enemigo humano, observemos también que ningun animal come las cosas cocidas.. solo nosotros.. y, somos quienes mas enfermamos..¡¡
Comienza a comer de a poco.. luego...divúlguelo.
Millones de humanos mueren al año, por no conocer estas informaciones...¡¡
Centro Argentino de Investigación y Estudio de los Micro nutrientes Celulares (Creado en 1984)
Omar Rost
Lic. En Ciencias Biológicas
Buenos Aires
Si desea saber más sobre estos temas, pida otros artículos por mail.
http://tortadesemillascrudas.blogspot.com/
“¿El Fuego, es el mayor enemigo?”
“LOS SUPLEMENTOS DE ROST”, (Hechos con mas de 45.000 hierbas)
“Las Frutas y los Niños”
“ La Dieta Edénica ”
“ La Dieta de los zafiros, brillantes, esmeraldas y diamantes.”
“COMO CREAR CÉLULAS MATUSALENICAS UNO MISMO”
Este artículo pertenece a: Omar Rost.
* El salami o salame (la primera forma es originalmente el plural de la segunda) es un embutido en salazón que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar alsalchichón. Casi todas las variedades italianas se condimentan con ajo, no así las alemanas. Tradicionalmente se elaboraba con carne de cerdo, pero ahora es cada vez más frecuente que se haga con una mezcla de vacuno (vaca) y cerdo. También hay variedades que llevan sólo carne de vacuno. Es originario de Hungría y del norte de Italia.
** En España tenemos" la cecina de León", con denominación de origen:
http://www.cecinadeleon.org/definicion-cecina-leon/3-2-3-1.htm
La carne llamada " corned beef" no es carne cruda, pues ha sido hervida en vinagre.
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